秀明ナチュラルファームは、「秀明自然農法しがらきの里」内にあり、滋賀県湖北地方より移築した築250年の茅葺き古民家を事務所として使っています。
農薬、肥料を多用し環境汚染をもたらす近代農業から、自然堆肥のみを使用する秀明自然農法による農業の普及を目指して1997年に農業生産法人として設立しました。
信楽町田代地区を始めとする町内の耕作放棄田を整備、活用し、農薬や肥料を使わない秀明自然農法による米、野菜、茶の栽培を行っています。

事業内容

農産物の生産

1997年設立当初より、滋賀県甲賀市信楽町にて農薬や肥料を使用しない秀明自然農法による米、野菜、茶の生産を行っています。

契約農家からの仕入れ

国内や海外で秀明自然農法を実施する契約農家からの農産物、農産加工食品の仕入れも行っています。
主な品目:黒糖、オリーブオイル、ぶどう酢

委託加工

秀明自然農法の原料を使用して、農産加工食品の委託加工を行っています。

主な加工食品:醤油、麺類